מאת: זיו מנור, צילום:  ערבוב משקאות החל בתחילת המאה ה-20, תקופת שבה איכות האלכוהול והיינות לא הייתה גבוהה, והפתרון היה תוספות שיהפכו את המשקאות לטעימים. כיום הטרנד החדש הוא להכין לאורחי... קרא עוד

מאת: ד"ר רחלי עינב, צילום:  משפחת הוורדיים היא אחת המשפחות החשובות המספקות לנו צמחי בר וצמחי מאכל חשובים, בעיקר עצי פרי: תפוחים, אגסים ואפרסקים. קשה לראות את הדמיון בין פרחי השקד ל... קרא עוד

מאת: ד"ר רחלי עינב, צילום:  אבירם הוציא לאור כבר יותר מתריסר ספרים. יש לו חוש כיצד לעניין אנשים ולהרגיש אותם. עם גל הספרים ששוטף את המדינה במלאות 40 שנה למלחמת יום כיפור, יצא לאור... קרא עוד

מאת: יורם ירון, צילום:  קבוצת רוכבי האופניים SYNT (See You Next Tuesday) נפגשה שוב, ויצאה לרכיבת שטח בפארק הרי יהודה.    תיאור המסלול: התכנסנו, כ-25 רוכבות ורוכבים, בבוקר נעים... קרא עוד

מאת: עמיר וינשטיין וד"ר מיכל סמוני-בלנק, צילום: זוחלים, זחלים ותולעים בחצר   יצורים רבים בעלי גוף גלילי ומוארך מצאנו בחצר, חלקם זוחלים, חלקם זחלים וחלקם תולעים. מבולבלים? אין פלא,... קרא עוד

מאת: —, צילום:  לראשונה: מבנה מהתקופה החשמונאית התגלה בחפירות ארכאולוגיות של רשות העתיקות בעיר דוד שבגן לאומי סובב חומות ירושלים יוסף בן מתתיהו סיפר על ירושלים החשמונאית, אבל רק ע... קרא עוד

מאת: –, צילום: יערה עשת היא מאיירת ישראלית שחיה בקנדה. לפני כשנתיים, ואחרי ששלחה ברכות מאוירות לחברים ולחוגגים, שמה לב שיש סיבות לחגים ומועדים. כמעט בכל יום בשבוע מישהו בעולם חוגג משהו... קרא עוד

מאת: כנרת בהרב, צילום:  בתום מבצע חילוץ מורכב שארך כמה שעות, חולץ בשלום כלב סמוייד צעיר שנפל לבור ניקוז עמוק ביישוב בת שלמה, ושהה בו יותר מיממה באחד הימים הקרים בשנה. בעיצומה של הסערה ה... קרא עוד